Пухкав кекс със сушени плодове и канела

27/10/2015
"Едно да знаете, винаги и по всяко време сме свободни за парче пухкав кекс и чаша ароматно кафе "
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 895
  • Преглеждания за месеца299
  • Преглеждания за седмицата40
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с миксер, постепенно добавяме захарта, прясното мляко, брашното с разбъркания бакпулвер, канелата,

ванилията, олиото и настърганата кора на лимона и портокала.

Към полученото кексово тесто се добавят и сушените плодове (стафиди, червена боровинка, сушени кайсии, сушени смокини) и орехи, нарязани на дребно, и шоколадът, начупен на малки парченца, като вече се разбърква с лъжица.

Изсипваме в подходяща форма, предварително намазана с масло и поръсена с брашно.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 мин.

Вади се и се обръща върху решетка, като може да се поръси с пудра захар и канела.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Елена Петрова
Страхотен кекс. Бързо, лесно, вкусно!
0
0
Рени Хаджииска
Много вкусно и лесно: )
2
0