Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с пудрата захар продължително, докато се получи пухкав сняг.
Върху голяма тава, намазана с масло и поръсена с брашно, подредете по половинки орех, а върху всяка шприцовайте по целувка.
Може и да сипвате белтъците с лъжица, като после оформете спирала с лъжица или вилица.
Гледайте отделните целувки да са на разстояние една от друга. Изпечете целувките на слаба фурна.