Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме тиквата. Настъргваме я и я задушаваме в малко мазнина. След това към нея добавяме смлените орехи и захарта. Разстиламе корите, вземаме 2 и по дължината на горната редим от плънката. Свиваме на руло и слагаме в намазнена тава.
Процедираме по същия начин до приключване на корите и плънката. Така приготвения тиквени поръсваме с масло и печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
След това се вади и тавата се покрива с друга тава или кърпа. Охладеният сладкиш може да се поръси с канела.
Коментари