Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват в вода с половината сол така, че отвън да са меки, а сърцевината да е сравнително твърда.
Отцеждат се и се добавя зехтинът. Добавя се останалата сол.
Босилекът се накъсва на листенца. Сушените доматчета се нарязват на много ситно. Добавят се в спагетите и се разбъркват.
Спагетите се сервират, като във всяка порция се добавя настърган пармезан и се поръсва с листенца босилек. Сервира се веднага.
