Начин на приготвяне
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.
Рендосват се и се оставят настрана.
Лукът, празът и чушките се нарязват и се задушават в масло.
При тях се слагат наситнените домати и картофите.
Гозбата се подправя с подправките и се разбърква.
Накрая се добавя счуканият чесън и ястието се отдръпва от огъня.
Посипва се със скълцани листа от магданоз и се поднася.
