Начин на приготвяне
Измиваме и изстискваме зелето.
Режем го на парчета и оставяме да се свари с булгура в отцедения зелев сок.
В сгорещеното олио слагаме червения пипер и разбъркваме.
Изсипваме го при зелето и варим до готовност, като слагаме и цялата люта чушка.