Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Домашна болярска яхния

Домашна болярска яхния

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9587k
Домашна болярска яхния1 / 2
28/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • сушени сливи - 800 г
  • лук - 500 г
  • олио - 150 мл
  • домати - 600 г
  • брашно - 20 г
  • захар - 30 г
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и измиваме сливите. Оставяме да се сварят.

В мазнината задушаваме ситно нарязания лук, към него добавяме и нарязаните на кубчета домати и продължаваме да задушаваме.

Разбъркваме брашното с червения пипер и солта, заливаме с топла вода и прибавяме към зеленчуците, като ги варим до омекване.

Слагаме сините сливи и варим на тих огън, последно добавяме захарта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: