Начин на приготвяне
Месото, дреболиите, лука и чушките се нарязват на дребно.
Всичко се сипва в тенджера, прибавя се виното и подправките и се маринова за 4 часа.
После се месото и зеленчуците се прехвърлят в гювеч с малко от водата.
След като ястието се изпече, се полива с млякото и разбитите яйца.
Връща се за дозапичане във фурната.