Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на кубчета и се почиства от мазнината. Задушава се в дълбок тиган с олиото почти до готовност. Добавят се нарязаните зеленчуци и се овкусява със смлян черен пипер и чубрица.
Прехвърля се в дълбока тава и се обърква с доматения сок. Поставя се във фурната на 190 градуса и се пече до готовност.
Коментари