Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещено олио. Добавете каймата и пържете до готовност, като междувременно прибавите и ситно нарязаните домати.
Овкусете с чубрица, червен пипер и сол. Налейте около 100 мл топла вода, поръсете с черен пипер и гответе до изпаряване на течността.
Нарежете картофите на ситни кубчета и ги сложете в намазнена тава.
Сипете отгоре каймата и залейте мусаката с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Печете в загрята на 180 градуса фурна около 40 минути.
Разбъркайте продуктите за заливката и залейте мусаката. Печете докато се зачерви.
Коментари