Начин на приготвяне
Нарязваме месото на парчета и го изпържваме в олиото. Изваждаме го.
В същата мазнина запържваме лука.
Към него добавяме доматеното пюре, брашното, червения и черен пипер и бялото вино.
Нареждаме месото в тава и заливаме със соса.
Прибавяме и наситнените зелени подправки и печем на не много силна фурна.
