Начин на приготвяне
Яйцата се разбират. Към тях се добавя сиренето. Към киселото мляко се прибавя содата, бърка се, докато шупне, и се смесва с останалото.
Последно се слага олиото (който обича баницата мазна, може да добави допълнително - и обратното) и се разбърква добре. Корите се натрошават в намазнена тавичка.
Ред кори - ред от сместа. Когато и двете свършат, с помощта на вилица разрошваме, за да достигне сместа навсякъде.
Печем в предварително загрята фурна - първо на долен реотан и когато се надуе, включваме и на двата. Пече се не повече от 40 минути.
Коментари