В една тава се слагат измитият ориз, маслините, нарязаният лук, зеленчуците, нарязаните на кубчета картофи (ако има такива) и подправките с малко олио.
Долива се вода в съотношение 4:1 с ориза и се пече в силно загрята фурна около 40 мин.
Коментари