Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхнии»Яхния от охлюви

Яхния от охлюви

Татяна АнгеловаТатяна Ангелова
Новак
129
Яхния от охлюви1 / 3
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3-4
"Невероятен деликатес, който може да приготвите със свежи охлюви, които сте намерили в собствената си градина"

Необходими Продукти

  • охлюви - 400 гр. изчистени и сварени
  • червени чушки - 5 - 6 бр печени и ообелени чушки
  • домати - 3 бр. големи добре узрели
  • тиквички - 2 - 3 бр.
  • лук - 2 - 3 глави (едри)
  • чесън - 3 - 4 глави
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • червен пипер - 2 - 3 с.л.
  • чубрица - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • соев сос - 2 - 3 с.л. тъмен
  • мащерка
  • кориандър
  • джинджинфил
* мерки и количества
Яхнии

Начин на приготвяне

Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук.

Сместа се пържи за 5-6 минути. Добавят се нарязаните на лентички чушки и отново пържим за 5-6 минути.

Най-накрая се прибавят и обелените и нарязани на кубчета домати към ястието, което ври докато остане на мазнина.

Слагаме подправките и се изключва огъня.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

3.6
53
44
32
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

kami8400
kami8400
страхотна рецепта
20.04.2013 13:18
2

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията