Начин на приготвяне
Сваряваме зеления фасул в подсолена вода за 40 минути, докато омекне. Отцеждаме добре.
Сваряваме яйцата, охлаждаме и белим.
Запържваме в тиган маслото и галетата.
Сипваме фасула в чиния и отгоре настъргваме сварените яйца.
Заливаме с препържените галета и украсяваме с нарязан магданоз.