Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на парчета и изпържваме леко заедно с нарязания на ситно лук.
Доливаме топла вода да покрие месото и варим на тих огън до омекване на месото.
Отделно сваряваме с малко сол ориза и булгура, отцеждаме ги и ги изсипваме върху месото.
Поръсваме с черен пипер, нарязани джоджен и магданоз и оставяме да поври 5 минути.
