Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на парчета, а зелето отцеждаме и режем на дребно.
Нареждаме в тенджера ред кисело зеле, ред месо, като ръсим начупените сушени люти чушки и червен пипер.
Отгоре слагаме свинска мас и 2-3 цели зелеви листа.
Заливаме със зелевата чорба и малко топла вода.
Варим дълго на среден огън.
Когато зелето омекне може да се запече в глинен гювеч във фурна.
