Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме рибата, подсушаваме и я посоляваме.
Печем я на загрята и намаслена скара от двете страни.
В тиган загряваме олиото и запържваме брашното, посоляваме и разреждаме с водата.
Варим 10 минути и слагаме в соса печената риба за 5 минути.
Сервираме поръсена с черен пипер и резенчета лимон.
Коментари