Начин на приготвяне
От бялото вино, солта, черния пипер, горчицата и соевия сос правим марината в дълбока купа. Може да се добавят и подправки, който обичате.
Нареждаме пържолите, така че да са добре омазани с маринатата.
Престояват минимум 2 часа в хладилник.
Печем на загрята предварително скара до готовност.
Поднасяме с червено вино!