Начин на приготвяне
Кипваме подсолена вода и в нея на тънка струйка сипваме от царевичния грис, като непрекъснато бъркаме, за да не се образуват бучки.
Сваляме от огъня и добавяме маслото.
Разбъркваме и оставяме да дръпне.
Сервираме горещ, посипан с песто от сушени домати.
