Мъжка торта (Солена торта с кебапчета)

Пригответе си форма с диаметър 24 см. Полуразмразените кебапчета ги нарежете (на половина) и наредете една част от тях, изправени във форма за торти.

Сварените картофи намачкайте, добавете маслото, сол и черен пипер на вкус и нарязания магданоз.

Разбийте яйцата с 2 с.л. заквасена сметана и ги прибавете към рикотата. Посолете и добавете нарязания копър. Разбъркайте добре.

На дъното на формата наредете парченца от кебапчета (около 1 см, с рязаното нагоре).

Изсипете 1/2 от картофената смес. Отгоре наредете лентички от печените чушки.

Покрийте с рикотата и отгоре наредете останалите парченца от кебапчетата. Изсипете другата половина картофи и заравнете добре.

В малко масло задушете гъбите, нарязани на филийки и ги подредете върху картофения пласт.

Запечете във фурната на 200 градуса около 1 час (не съм засичала с точност, проверявах дали са се изпекли кебапчетата).

Накрая поръсете солената торта с настърган кашкавал и върнете обратно във фурната за няколко минути, колкото да се разтопи.

Мъжката торта (Солена торта с кебапчета) е много вкусна.