Начин на приготвяне
Смесете двата вида брашно. Добавете овесените ядки и сусама.
Направете кладенче - чукнете яйцето, добавете киселото мляко със содата, солта и маргарина.
Замесете тесто /готово е, когато тестото спре да ви лепне по ръцете/.
Разточете на тънки листи. Нарежете правоъгълничета или изрежете с помощта на форма кръгчета.
Изпечете соленките в тава, застлана с домакинска хартия, в загрята фурна.
Овесените соленки с двузърнест лимец и пълнозърнесто брашно са готови.
