Начин на приготвяне
За да направите два омлета, разбийте в две купички по 3 яйца. Изпържете първия омлет, а след това и втория.
Направете плънка, като задушите настърганите моркови в мазнина, добавете нарязаните гъби на филийки и бъркайте, докато продуктите омекнат.
Овкусете със сол.
Преди да свалите съда от огъня, добавете сиренето Едам.
В подходящи чинии сложете омлетите, добавете от плънката, загърнете и гарнирайте.
Поднесете с подходяща салата.
Сочният омлет със Едам, гъби и моркови е готов.
