Начин на приготвяне
Измийте и накиснете ориза за около 15 мин.
Разтопете маслото и добавете канелената пръчица. Добавете подправките.
Изцедете ориза и го добавете към ароматното масло. Гответе при непрекъснато бъркане, докато оризът се избистри.
Добавете горещата вода и продължете с бъркането. В случай, че количеството на течността е недостатъчно, можете да налеете още вода.
Похлупете с капак и гответе на бавен огън, докато оризът поеме течността.
Гарнирайте с резенчета лимон.
Уханният ориз Басмати е готов.
