Начин на приготвяне
Почистваме гъбите от пънчетата. Нареждаме ги в тавичка.
Приготвяме плънката, като рендосваме пънчетата от гъбите, запържваме ги с масло и малко вода да омекнат, добавяме настъргания кренвирш и пушеното месо.
Прибавя се настърганият кашкавал и се напълват гъбите. В тавичката с гъбите се долива до половината с вода и малко масло. Пекат се до готовност.
Коментари