Начин на приготвяне
Обелете ябълките. Нарежете ги на малки парчета. Карамелизирайте парчетата с 1/2 ч.ч. захар.
Загрейте млякото и останалата захар. Добавете разтвореното нишесте и бъркайте крема да готовност. Смесете крема с карамелизираните ябълки.
Оформете тарта от бутер тестото, като го сложите в подходяща тава, на дъното на която има домакинска хартия. Повдигнете леко крайчетата.
Изсипете сместа и разстелете.
Нарежете прасковите на резенчета и ги наредете върху крема /да се образува едно голямо цвете/.
Изпечете тарта в гореща фурна за около 20 мин.
Поръсете с пудра захар.
Бутер плодовата тарта е готова.
