Начин на приготвяне
Сипете вода в средно голяма тенджера и включете котлона. Щом заври я посолете. Почистете и нарежете зеления боб.
Чушките, цветът от тиква и морковът се нарязват на ситно, а доматът настържете на ренде. Така нарязаните зеленчуци се добавят в кипящата вода.
Добавете прясната чубрица, джанките и черен пипер на вкус. Варете ястието докато бобът стане готов. Загрейте олио и запържете брашното с червен пипер.
Запръжката се прибавя към боба. Добавете и нарязаните картофи, разбъркайте и варете до сваряването на картофите. Овкусете със сол. Накрая добавете ситно нарязания магданоз.
