Начин на приготвяне
Сварете ориза в подсолена вода. Отцедете го и добавете черен пипер. Разделете го на три части.
В едната прибавете копъра, нарязан на ситно. Към втората - нарязаното прошуто, а третата остава натурална.
В средата на чиния поставете ринг за салати. Сипете от ориза с прошутото и притиснете добре. След това сипете от ориза с копъра, пак притиснете и добавете от натуралния ориз.
Притиснете добре и махнете ринга. Декорирайте оризовата салата с чери домати, краставица и прошуто.
При поднасяне я овкусете със зехтин и бял балсамов оцет и го разделете на три части.
Оризовата салата с прошуто е готова.
Коментари