Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в мазнина. Прибавете нарязаното месо и гъби, задушавайте докато променят цвета си. Добавете нарязаните чушки и домати.
Поръсете ги с подправките и налейте виното. Оставете месото да къкри на слаб огън.
Междувременно направете 4 бр. омлети.
В единия край на всеки омлет сипете от сместа, наредете парчета сирене и загърнете с другата част на омлета.
Сервирайте кавърмата с гарнитура по избор.
Пилешката кавърма с топено сирене в омлет е готова.
