Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Пъстърва със зеленчуци на фурна

Пъстърва със зеленчуци на фурна

Мариела ХристоваМариела Христова
Помощник Готвач
2289202052k1
Пъстърва със зеленчуци на фурна
Снимка: Мариела Христова
1 / 3
17/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
150 мин.
Порции
8
"Позволете на стомаха си лично да се увери, че това е най-вкусната пъстърва на фурна"

Необходими Продукти

  • пъстърва - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 2 бр. (нарязани на ивици)
  • чушки - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • лимони - 1 бр. (нарязан на колелца)
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • олио
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лука и чесъна нарязваме на ситно и ги запържваме в малко олио.

Всички останали зеленчуци се режат на дребно и се прибавят към лука да се задушат за 10 минути, като последни се слагат доматите.

Овкусяват се със сол и черен пипер и се прехвърлят в намаслена тава.

Най-отгоре се слага изчистената и измита пъстърва като се реже странично и там се добавят колелцата лимон.

Пече се в умерена фурна на 180 градуса около 1 час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: