Начин на приготвяне
Бланширайте карфиола в подсолена вряща вода за 7 мин. Отцедете го.
Разбийте яйцата с брашното и малко сол. Сгорещете мазнината в дълбок тиган.
Панирайте розичките карфиол в яйцата и брашното и ги изпържете от всички страни до златисто.
Отцедете на кухненска хартия.
Коментари