Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 градуса. Покрийте с хартия за печене кексова форма с ринг (26 см). Смесват се продуктите за чийзкейка с купичка и ги се разбъркват, за да се смесят.
Маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и шипка сол се слагат в голяма купа. Разбива се всичко заедно до гладка смес. Сипва се половината смес за сладкиша във формата и се поръсват отгоре половината череши.
Слага се по една лъжичка тук там между черешите от сместа за чийзкейк, така, че да остане половината. Покрива се внимателно с останалото тесто без да се разместват черешите и крема. Поръсват се останалите череши и чийзкейка и се ръси с филираните бадеми.
Пече се за 50 мин. до 1 час, докато забодена клечка в сладкиша излезе суха.
Охлажда се за 20 мин. във формата.
Вкусен е както топъл, така и студен.
