Начин на приготвяне
В гювечета или в малка тавичка се поставя олиото и нарязаният на малки кръгчета праз.
За кратко време се задушава във фурна (до омекване на лука). След това върху него се поставят нарязаните домати, натрошеното сирене, кайма и повторно се връща във фурната за запичане.
След омекване на сиренето се полива с разбитите яйца, леко разтопеното масло, посолено със малко сол и настъргания кашкавал.
Пече се до готовност и се сервира топло и поръсено с черен пипер.
