Начин на приготвяне
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода, но не напълно. След като са готови, оставете ги да изстинат.
Картофите и кашкавалът се настъргват на едро ренде. Към тях се добавят 2-те яйца, хлябът, които стривате на трохи, копър, магданоз, черен пипер и къри.
Добавя се малко сол на вкус, ако е необходимо, но внимавайте, защото кашкавалът е достатъчно солен.
Всички продукти се омесват хубаво в тава, заглаждат се и се пекат в предварително загрята фурна до апетитен загар.
Коментари