Начин на приготвяне
Пастата Кампанеле се сварява в солена вода. Отцежда се и се оставя да се охлади.
Сушените домати се отцеждат от мазнината и се нарязват на ситно. Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в половината зехтин за 30 секунди.
Маслините се нарязват на колелца, лукът се нарязва на шайби. Шунката се нарязва на кубчета. Босилекът се накъсва на листенца.
Пастата се смесва със сушените домати, маслините, чесъна, лука, шунката и се залива със смес от останалата сол, балсамовия оцет и останалия зехтин.
Всичко се разбърква и се поръсва с листенца зехтин. Сервира се веднага.
