Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода. Намачкайте ги, докато са още топли. Прибавете към тях яйцата (без един белтък), настърганите кашкавал и сирене и подправките.
Разбъркайте добре и разстелете сместа върху намаслено фолио.
Сложете в единия край кренвирша, сварените яйца (разрязани на две). Поръсете с граха, спанака и намажете с лютеницата.
Навийте на стегнато руло. Прехвърлете го в намаслена тава, поръсете с малко червен пипер.
Намажете го с белтък, наредете парченца масло и печете рулото на 200 градуса за 25-30 минути.
Охладете и нарежете соленото руло на порции.
Картофеното руло Практична домакиня е много вкусно.
