Начин на приготвяне
От продуктите замесваме тесто, което оставяме да втаса - да удвои обема си.
От готовото тесто разточваме правоъгълни кори с дебелина 2-3 мм и изрязваме триъгълници. Всеки мажем с разбити яйце и прясно мляко, слагаме сирене и навиваме на кифлички.
Подреждаме в тавичка върху хартия за печене. Намазваме кифличките с яйце.
Слагаме върху всяка кифличка парченце масло или мас и изпичаме на 170 градуса фурна до златисто.
