Начин на приготвяне
1. От продуктите замесвате меко тесто. Оставете го в хладилник за около 10 минути да се стегне;
2. От тестото се разточват триъгълници, върху които се натрошава сирене;
3. Завиват се триъгълниците на руло и придобиват формата на малки кифлички;
4. Кифличките се поставят в намазана с олио тава;
5. Отгоре се намазва с 1 разбито яйце със сол. Поръсва се в зърна от черен кимион /познати още като нигела/;
6. Поставя се в нагрята фурна на 200 градуса. Пече се около 30 минути.
