Начин на приготвяне
Смесват се брашното и леко разтопеното масло. Добавят се един по един жълтъците и се замесва тесто.
От него се правят топчета с големината на орех и се оставят в хладилник за 2 часа.
Белтъците се разбиват на сняг със захарта и към тях се добавят смлените орехи.
След като извадим топчетата от хладилника, ги сплескваме, слагаме пълнеж и завиваме отново на топки.
Печем на 180 градуса. Докато са още топли, ги овалваме в пудра захар.
