Начин на приготвяне
Смесете овесените ядки, захарта, брашното, гриса, содата и бакпулвера.
Нарежете маслото на ситни парчета и го прибавяйте постепенно към сухата смес така, че да се получат едри трохи. Добавете счуканите фъстъци.
Отделете 1 ¾ ч.ч. от троховидната смес и добавете към нея ситно натрошения шоколад.
Към останалата троховидна смес прибавете яйцето и я разстелете в плитка правоъгълна неподмазана тава с размери 30х25 см. Печете 15 минути в загрята на 200 °С фурна.
Разбийте кондензираното мляко и фъстъченото масло до получаване на гладка смес.
Полейте с нея полуизпеченото тесто. Отгоре натрошете оставената троховидна смес.
Запечете шоколадовия сладкиш отново на 200 °С още 15 минути. Оставете го да се охлади в тавата или върху дървена дъска.
Разрежете на правоъгълни парчета. По желание поръсете с пудра захар.
Фъстъчените резенчета с шоколад са готови.
