Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода юфката. Пилешкото нарежете на парченца и го запържете в маслото. Прибавете натрошеното сирене, черен пипер на вкус и малко индийско орехче.
Разбъркайте добре и смесете с юфката. Изсипете всичко в намаслена тава, поръсете с настъргания кашкавал и сложете да се изпече в умерена фурна до лек загар.
