Начин на приготвяне
Картофите ги сварявам, обелвам ги и ги пасирам. Прибавям към тях пушената майонеза, луканката, нарязана на кубчета.
Взимам кожичките и слагам по една или две супени лъжици от плънката (зависи от големината на кожите - има по-малки, има и по-големи).
Завивам кожичките, така че да станат като сармички, като забождам поне от 2-3 страни клечки за зъби, за да не излезе плънката.
Редя ги в тава, в която ще се пекат, и сипвам малко вода (1 ч.ч например). Печем ги до златист цвят.
