Начин на приготвяне
Изпичаме патладжаните, чушките и доматите на 220 градуса за около 45 мин.
Обелваме ги и ги нарязваме на малки парчета. Добавяме ситно нарязания чесън. Разбъркваме добре и подправяме на вкус.
Отново разбъркваме и поръсваме с магданоз.
Ако ти харесва рецептата, опитай и другите ни предложения за кьопоолу, домашен айвар или туршия от зелени домати.
Коментари