Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кьопоолу»Класическо кьопоолу без стерилизация

Класическо кьопоолу без стерилизация

Пламенова КристинПламенова Кристин
Помощник Готвач
1515351505041
24/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Незнайно защо, когато се говори за класика, се сещаме за тази рецепта, а не за Бетовен примерно!"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2бр.
  • чушки - 3 бр. червени + 1 бр. зелена
  • домати - 2бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • винен оцет - 2 с.л.
  • зехтин - 6 с.л.
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпичаме патладжаните, чушките и доматите на 220 градуса за около 45 мин.

Обелваме ги и ги нарязваме на малки парчета. Добавяме ситно нарязания чесън. Разбъркваме добре и подправяме на вкус.

Отново разбъркваме и поръсваме с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Аз добавям накълцани орехи
01.12.2023 20:16
Tanya
Tanya
И при мен мина без домат :)
15.04.2019 19:28
Таня Арабаджийска
Таня Арабаджийска
Любимата ми салатка, нямах домат и не сложих, но пак се получи чудесно!
28.12.2016 17:54
1