Начин на приготвяне
Замесваме средно меко тесто с киселото мляко, яйцето, сол, захар , олиото и сухата мая.
Намазва се с олио тестото, покриваме с фолио и оставям на топло да втаса, докато удвои обема си.
Готовото тесто се разделя на топчета. Всяко се оформя на елипса и се навива на руло. Нареждат се в намаслена тавичка.
С нож се прави разрез точно през средата на всяко рулце и се оставя още 15 минути да бухне.
Печем в загрята фурна 170 градуса 25 минути до златиста коричка
Вкусни и ефектни!
