Начин на приготвяне
В тенджера се сипват около 2 л вода и се слага на котлона да заври. Във врящата и подсолена вода се пускат малки топчета, оформени от каймата.
След това се добавят нарязаните картофи, моркови, лукът и чушката. След като омекнат, се прибавя и настърганият домат или доматен сок. Подправя се подправките и фидето.
Добавя се маслото и се оставя да заври до готовност.
След това се запържва с олиото и 2 с.л. брашно, оставете да поври още малко и махнете тенджерата от котлона. След леко изстиване счупете 1 яйце, оцет, леко ги разбийте с вилица и застройте супата.
