Начин на приготвяне
Царевичното и бялото брашно се смесват.
В средата на съда се прави кладенче и се прибавят солта, киселото мляко със содата и водата.
Полученото тесто се слага във подходящ съд за печене.
След 15 минутно печене се поръсва с айран и отново се пече на висока температура до готовност.
Коментари