Пъстра салата с пълнени яйца

Измийте и подсушете марулята. Накъсайте на едро и я поставете в подходящо плато.

Единия домати част от краставицата нарежете на кубчета. Разбъркайте и с помоща на ринг, оформете върху марулята купчинки. Поръсете салатата с царевица и настърган кашкавал.

Разрежете 4 от яйцата и извадете жълтъците. В купичка разбъркайте жълтъците, сиренето, сметаната и маслото.

С получения крем напълнете белтъците. Подредете ги в средата на чинията.

С останалите продукти украсете зелената салата по ваше желание.

Преди сервиране поръсете салатата с дресинг от бял балсамов оцет, зехтин, малко черен пипер и сол.

Пъстрата салата с пълнени яйца е готова.

Ако са ви останали яйца, опитайте и тези яйчени салати или си направате една вкусна картофена салата с яйца.