Начин на приготвяне
Към 250 г кайма прибавяме нарязаните чушка и лук, намачканите картофи, магданоз, галета, филийка хляб (предварително натопена и изцедена от прясното мляко) и подправките.
Оформяме кюфтенца. Овалваме в брашно и изпържваме.
Поднасяме с червени доматки или друга гарнитура по вкус.
Коментари