Начин на приготвяне
Сложете в тенджера вода да заври.
Картофът и лукът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ренде и се добавят във врящата вода.
Чушката се пуска без да се нарязва. Оставят се да се варят заедно с маслото. Посолява се.
Добавя се и измитата леща да поври 15- 20 мин. Поръсва се с магданоза.
Готовата супа от леща се пасира.